coucou !
et oui déjà 2 mois que vous me supportez hihihi !!!
en p'tit cadeau, je vous mets un bô gâteau et sa poussière d'étoiles quand vous déplacerez votre souris (il y a une mini flèche en haut à gauche du gâteau pour bien pointer) !!
merci à Cécile mes gâteaux rigolos de m'avoir dit comment faire ! Si vous souhaitez le faire il faut aller chez le jardin des fées
mais je crois qu'il faut être en mode privilège pour y avoir accès (BR à 75 au moins 7 jours)
et pis j'ai ajouté un compteur de visites, na !!! (vus sur overblog) il fonctionne depuis hier soir !
alors voilà, aujourd'hui, ça faisait un p'tit moment que je ne vous avais pas montré de pâtisseries !
Voilà donc le gâteau Basque, qui est une recette de Françoise Du fil à la porcelaine. Nous l'avons dégusté au déjeuner dominical, il en restait pour le dîner et même un ch'tit bout pour le p'déj !!! Car vous allez voir, c'est gourmand cette recette !
je l'ai adaptée car je ne sais pas pourquoi, mais ma pâte était hyper molle (pourtant, j'ai bien mis le beurre mou, limite un peu pas assez donc à la chaleur de ma main ça a pu s'incorporer) et j'ai dû ajouter environ 150 g de farine à la recette pour avoir une pâte plus épaisse. Comme je l'ai préparée la veille, je l'ai laissée 1 nuit au frigo et là impeccable à rouler !
je précise que j'ai mis du rhum, mais souvent c'est du zeste de citron que je mets dans mes gâteaux basques ! Je préfère la recette de Françoise, plus facile et économe que la mienne dont je vous ferai grâce !!!
voilà le résultat à la sortie du four
j'ai fait 2 petits gâteaux avec la recette, fourrés confiture de cerises de notre cerisier voir mon cerisier là les VDB : l'arbre (récolte 2009) au miel
marbrures à la fourchette, les plus classiques au-dessus et puis j'étais un peu fo-folle à la pensée de qui allait gagner mon coussin (voir là le 500ème commentaire a été posté !!! la gagnante est... ) donc l'autre gâteau ça part dans tous les sens !!!
qu'est-ce qu'on s'amuse avec une fourchette
allez, stop là les gourmandes au régime, s'abstenir sinon la suite va vous faire pâlir...
verdir...
trembler...
craquer !!!!
même que de dos, on a quand même envie de mordre dedans, pas vrai !!!!
bon là je sais, vous êtes au bord de l'apoplexie, la crise cardiaque et le coma diabétique !!! mais qu'est ce que j'aime faire ma vilaine !!!!
bouh !!! vous allez plus m'aimer maintenant !! Françoise, c'est ta faute !!!
bisettes TRES gourmandes et merci encore pour ces 2 mois en votre compagnie, je me régale à l'avance des mois et des années qui vont suivre !!!